Tujuan Membuat Tape Ketan

Tujuan Membuat Tape Ketan. Tujuan Khusus 1 Untuk mengetahui salah satu penerapan Bioteknologi yaitu pembuatan tape ketan putih 2 Untuk mengetahui defenisi dari tape ketan 3 Untuk mengetahui proses terjadinya fermentasi pada tape ketan 4 Untuk mengetahui cara pembuatan tape ketan 5 Untuk mengetahui bakteribakteri yang berperan dalam proses fermentasi ketan putih 6.

Tape ketan adalah produk olahan melalui proses fermentasi pada bahan pangan dengan kandungan karbohidrat dalam hal ini beras ketan (Oryza sativa var glutinosa) Secara historis tape ketan berasal dari daerah Kuningan Jawa Barat seperti dikutip dari laman IndonesiaKaya .

(DOC) " PEMBUATAN TAPE KETAN PUTIH " ditulis oleh sulis

Pembuatan Tape Ketan Tujuan Praktikum Untuk mengetahui proses pembuatan tape ketan Dalam arti umum menurut Tarigan (1988) fermentasi dapat didefinisikan sebagai proses metabolisme dimana akan terjadi perubahanperubahan kimia dalam substrat organik kegiatan atau aktivitas mikroba yang membusukkan bahanbahan yang difermentasi.

Laporan Praktikum Pembuatan Tape Ketan (Fermentasi) TUKANG

SMAN 1 CIKAMPEK PEMBUATAN TAPE KETAN BIOLOGI FERLY PERDIAN – AMELIA PUTRI ROHEPI – MUHAMMAD RIJAL KAMIL – DELIA RAHMA – PADJRI RAMDAN – DHIKA DWI WAHYUNI – BAGAS – YUDISTIRA 2/16/2015 Judul Pembuatan Tape Ketan I II) Tujuan Untuk mengetahui pembuatan tape ketan dan proses fermentasi alkohol melalui pembentukan tape.

LAPORAN PEMBUATAN TAPE KETAN Ferly Perdian

Laporan Praktikum Pembuatan Tape Ketan (Fermentasi) Tukang Ngetik Laporan Tugas BAB I PENDAHULUAN 11 TUJUAN PENELITIAN Adapun tujuan – tujuan dilaksankannya penelitian bioteknologi fermentasi ini diantaranya Untuk mengetahui proses pembuatan tape Untuk mengetahui proses terjadinya fermentasi.